Cupcakes salés et mousse de canard : toutes nos recettes

Name: Des recettes originales de cupcakes salés à servir en entrée
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cupcakes salés
Ingredients: 3 oeufs; 100 grammes de sucre; 150 grammes de beurre (fondu); 160 grammes de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 9 cuillères à café de Fleuron de Canard ( Fleury Michon); 9 cuillères à café de confit de figues; 1 poignée de raisins secs; 120 grammes de Fleuron de Canard ( Fleury Michon); 120 grammes de fromage frais; Quelques brins de ciboulette; 1 cuillère à café de vin blanc (de cuisine)

Les cupcakes salés se déclinent à volonté et sont parfaits pour un apéritif dînatoire. Photo par Vegan Feast Catering

Originaires d’Amérique, les cupcakes sont des petits gâteaux qui se déclinent aussi en version salée.

Aussi mignons que leurs cousins sucrés, ils sont parfaits pour un brunch, un buffet ou une entrée. Au chorizo, aux sardines, au saumon, au poulet ou même au foie gras, il y en a pour toutes les envies et toutes les occasions.